منتديات ليان جرجنازي
*ღ مرحبابكم عزيزاتي.............
كم اتمنا ان تتسع صفحتنا لقلوبكم
وما يحمله من عبير مشاعرك و ماضيعك
وامورك االشخصية
التي سنشاركك الطرح و الابداع فيها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
و المنورة عزيزتي الزائرة / العضوة
اذا كنتي عضوة فضغطي زر دخول
و اذا كنتي زائرة فضغطي زر تسجيل
وتسجلي معنا لن تندمي ابدا
ففي احلى البنات تميز وابداع خاص
بكل عضوة ذوق و تميز خاص يجعل منتدانا
مميز
منتديات ليان جرجنازي
*ღ مرحبابكم عزيزاتي.............
كم اتمنا ان تتسع صفحتنا لقلوبكم
وما يحمله من عبير مشاعرك و ماضيعك
وامورك االشخصية
التي سنشاركك الطرح و الابداع فيها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
و المنورة عزيزتي الزائرة / العضوة
اذا كنتي عضوة فضغطي زر دخول
و اذا كنتي زائرة فضغطي زر تسجيل
وتسجلي معنا لن تندمي ابدا
ففي احلى البنات تميز وابداع خاص
بكل عضوة ذوق و تميز خاص يجعل منتدانا
مميز
منتديات ليان جرجنازي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ليان جرجنازي

*ღ منتدى ليان جرجنازي منتدى مخصص للمرح والفائدة.لاتترددي اشتركي معنا ღ*
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
»  ليلة القدر
موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Uuuous10الإثنين مايو 26, 2014 12:48 pm من طرف ليان جرجنازي

»  ادعية رمضان
موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Uuuous10الإثنين مايو 26, 2014 12:43 pm من طرف ليان جرجنازي

»  طريقة لختم القرأن الكريم في ثلاث ايام
موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Uuuous10الإثنين مايو 26, 2014 12:39 pm من طرف ليان جرجنازي

»  طريقة ختم القرآن في أسبوع
موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Uuuous10الإثنين مايو 26, 2014 12:32 pm من طرف ليان جرجنازي

» الفتاة الاميرة
موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Uuuous10السبت مايو 10, 2014 7:40 pm من طرف ليان جرجنازي

»  رواية غارقات فى دوامة الحب رووووووووووووووووووعة
موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Uuuous10السبت مايو 10, 2014 7:35 pm من طرف ليان جرجنازي

»  وردة بيضاء قي مستنقع الدماء
موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Uuuous10السبت مايو 10, 2014 7:02 pm من طرف ليان جرجنازي

» دعاء دخول الجنة
موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Uuuous10السبت مايو 10, 2014 4:59 pm من طرف ليان جرجنازي

» دعاء جميل..
موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Uuuous10السبت مايو 10, 2014 3:56 pm من طرف ليان جرجنازي

يوليو 2024
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

 موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ليان جرجنازي

ليان جرجنازي


عدد المساهمات : 988
تاريخ التسجيل : 05/08/2011
الموقع : https://layanonline.yoo7.com/profile?mode=editprofile

موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Empty
مُساهمةموضوع: موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية   موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية Uuuous10الثلاثاء أغسطس 07, 2012 3:56 am


المقادير:
دجاجة مقطعة منزوعة الجلد
أرز بسمتي و مصري و امريكي - الكمية بالتساوي
ثمره جزر
م-ص بهارات مشكلة
م-ص هيل
صمره بصل
فص ثوم
ورق غار
م-ص قرفه
م-ص قرنفل
م-ص كمون
م-ص فلفل اسود



الطريقة:
طريقه عمل مقلوبة الدجاج الاردنية بالارز البسمتي
يتم سلق الدجاج في الماء لمدة 40-45 دقيقة مع اضافه البهارات و الهيل و البصل و الثوم والملح والفلفل والقرفة و القرنفل و الكمون
و يترك القدر علي المار حتي نضج الدجاج و البهارات
ثم يتم نقع الارز بماء فاتر لمده نص ساعه
و من ثم يقلى الجزر بعد تقطيعه الي قطع صغيرة و يصفى من الزيت
توضع قطع الدجاج في طنجرة اخرى في القاع ثم يضاف اليها الجزر المقلي و الملح و من ثم الارز
و من ثم تصفى مرقة الدجاج و توضع فوق الارز و يترك القدر علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
ثم تقل درجه حراره النار حو يترك علي النار حتي النضج
و تقدم مقلوبة الدجاج الاردنية بالارز البسمتي
و يمكن تزين الطبق بقليل من اللوز و الصنوبر
و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://layanonline.yoo7.com
 
موضوع: مقلوبة الدجاج الاردنية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ليان جرجنازي :: للكبار :: قسم مطبخ-
انتقل الى: